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予花予尚,全球首创7%Vol生物发酵技术

山东省平阴县玫瑰镇的翠屏山下,玉带河畔。这里四周山峦环绕,中间谷地狭长,气候温和,雨雪蒸发量较小,冬季早春雨雪较多,有利于玫瑰的生长发育。从萌动到开花期间,气温上升比较稳定,花

山东省平阴县玫瑰镇的翠屏山下,玉带河畔。这里四周山峦环绕,中间谷地狭长,气候温和,雨雪蒸发量较小,冬季早春雨雪较多,有利于玫瑰的生长发育。从萌动到开花期间,气温上升比较稳定,花期雨少,光照充足。当地土壤的钙、镁含量明显高于其他地区,而玫瑰花生长正需要高钙、高镁的土壤环境。正是这独特的小气候、特殊的地形、特殊的土壤环境,造就了浓郁芳香的极品平阴玫瑰。

作为卫生部认可的全国唯一可以药食同源的玫瑰鲜花品种,平阴玫瑰驰名中外,平阴也是“中国玫瑰之乡”。平阴重瓣红玫瑰就是正宗原产地和中国重瓣红玫瑰的代表,切花月季没有,法兰西玫瑰没有、大马士革玫瑰没有,苦水玫瑰也没有。

 

在这座处处弥漫着芳香如梦似幻的“玫城”的感染与熏陶下,平阴当地人-张立峰,怀着对玫瑰的情有独钟,携手中国国际酿酒大师,耗时2年多时间,首创全球7%Vol生物发酵技术,以匠人精神,汇聚平阴玫瑰精华,通过纯天然发酵酿造,迎来了予花予尚玫瑰鲜花酒的惊艳问世!

 

玫瑰鲜花酿酒有1300多年的历史,“隙地生来万千枝,恰似红豆寄相思,玫瑰花放香如海,正是家家酒熟时”就是当年的真实写照,从唐代起玫瑰酒一直都是王宫贵族的常用饮品,这在《红楼梦》、《济公传》等名著中均有提及。清末平阴城内酿制的玫瑰酒以味美香甜而闻名。民国时期平阴生产的玫瑰鲜花酒,就曾以香气醇正、甘甜可口先后获德国莱比锡国际博览会金质奖章和奖状、巴拿马国际博览会银质奖章和奖状??上?,时过境迁,上百年来,平阴玫瑰酒这张名片早在国内外品牌的冲击下几乎荡然无存。

改革开放后,尤其是上世纪90年代,随着下海经商浪潮的席卷,平阴当地的玫瑰特产以参差不齐的品牌出现,玫瑰鲜花酒作为一个品类也开始被一些商人重视开发,但始终处在两个酒度的极端,一是超低酒精度,只闻其香,饮似如水,没酒味;另一个则在40度以上,其烈度早已把追求健康饮酒的人们拒之门外。加之受到食用玫瑰花原料、生物活性、生产规模等限制,长期以来,玫瑰鲜花酒健康概念和实践并未得到广泛认知,健康和酒度似乎是个死结,在核心技术突破上,众多知名酒厂都曾想破解,但仍没结果!

 

予花予尚玫瑰鲜花酒,全球首创7%Vol生物发酵技术,融千年古法秘方和现代生物发酵技术为一体,在精心研制出的独特配方和首创工艺的基础上,精

选平阴每年四月底五月初凌晨4点-6点头期玫瑰花冠(凌晨4点到6点,太阳未出,带着新鲜的露珠,予花予尚采摘工人开始采摘半开的玫瑰鲜花。此时,玫瑰花精油含量和营养成分达到饱和状态,花冠营养达到平衡。采摘下的半开玫瑰花保证花朵全程不落地,干净卫生,保证2小时内迅速运至无菌车间,由人工初次分拣,单朵摆放到特制的304不锈钢托盘中,确保大小均匀、朵朵半开、花型完整)经发酵、增陈、过滤、贮存等酿制而成,天然、原色、原味、营养、健康。这无疑是一场颠覆性的创新与发明。更是女性的最爱,健康的引领!

 

予花予尚玫瑰鲜花酒,全球首创7%Vol生物发酵技术,更能把玫瑰鲜花的营养提取,玫瑰花茶冲泡只能提取到玫瑰营养成分的20%,而予花予尚鲜花酒技术能提取到80%玫瑰的营养成分,一瓶375毫升的予花予尚鲜花酒需要99朵平阴重瓣红玫瑰,这相当于400朵玫瑰花冠茶的营养!

 

同时,由于是生物发酵,予花予尚玫瑰鲜花酒酒精味基本闻不到,这也是予花予尚玫瑰鲜花酒首创7%Vol生物发酵技术的核心优势;市面上用酒精和玫瑰纯露,再添加色素和香精等勾兑的玫瑰酒,之所以酒精味重,是因为勾兑的情况下,酒精不兼溶,所以酒精味挥发,即刻间便能闻到较重的酒精味。

最近几年,随着年轻女性消费群体的快速崛起,低度健康酒的逐步渗透,以予花予尚玫瑰鲜花酒为代表的低度,健康酒备受推崇!

予花予尚玫瑰鲜花酒独有的美白、护肤、抗衰老、活血化瘀、舒缓情绪等功效,深受年轻女性喜爱。

 

予花予尚玫瑰鲜花酒自2017年5月份上市以来,便以全球首创的7%Vol生物发酵技术、独特的品类创新、天然营养与健康的品质、时尚化的包装、系统营销等综合优势,快速抢占了中国年轻女性专属饮用酒市场!

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  • 张倩

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